Sauberes Fleisch

Wie Tierfreies Fleisch unser Essen und die Welt revolutionieren wird

DIE NÄCHSTE GROSSE WISSENSCHAFTLICHE REVOLUTION steht bevor

Sich „hineinzulesen“ bedeutet gefesselt zu sein von jeder Seite – jede einzelne spannend und informativ.
Das „Unmögliche“ nimmt Gestalt an: Die Herstellung von Fleisch aus Zellkulturen ist in greifbare Nähe gerückt und dies kann bedeuten, dass der Eiweißbedarf der weiter wachsenden und teils hungernden Menschheit nicht mehr abhängig ist von unsäglicher Massentierhaltung und unsäglicher Verschwendung von Wasser.

Der Leser sieht in einen Spiegel und nimmt sein jahrzehntelanges konsumorientiertes Leben wahr, mit dem er selbst die Verantwortung trägt für die ausufernde Qual der Tiere, die in einem marktkapitalistischen System, das keine Gnade gegenüber dem lebenden Wesen kennt, geboren, gemästet und geschlachtet werden.

Das Buch wird zur Anklage gegen eine Politiker-Elite, die in kollektiver Verantwortungslosigkeit den „Verbrauch“ von Tierkörpern schürt – ganz im Sinne der Fleischkonzerne –, in voller Kenntnis der katastrophalen Einflüsse einer ausufernden Massentierhaltung auf das Klima und die endlichen Wasserressourcen.

Die Chance, „sauberes Fleisch“ durch Zellvermehrung herzustellen, den Hunger der Milliarden zu stillen und das Elend der Zuchttiere zu beenden, ist greifbar.

Ganz im Sinne Nelson Mandelas: „Es scheint immer unmöglich, bis es getan ist.“

Sauberes Fleisch von Paul Shapiro

ISBN: 9789088791833
236 Seiten
Hardcover